Son clave para elaborar postres, moles, panes, golosinas, y además son ideales para acompañar diversos platillos. Los frutos secos también son una importante fuente de vita- minas.

Las conservas son el resultado del proceso de la manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro.
Ideales para confección de panadería y pastelería, coctelería, postres y diversos.